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2018年1月の記事一覧

五行で巻き寿司

2月3日は節分です。 豆まきに恵方巻の日ですね。 巻きずしを巻くとき、どんな具材を巻きますか? 胡瓜? 卵? かんぴょう? 今年は五行を意識して巻いてみませんか? ビニール袋で作る季節の薬膳パン講座でもお伝えしていますが […]

講座感想

体験講座も兼ねた薬膳パン講師養成講座1コマ目終了しました。   予防医学の食育講座を開催されているmakanaさんがブログなどでご紹介いただいたおかげで、多くの方に薬膳を知ってもらえる機会となりました。 午前の […]

明けましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます♪ 我が家のお雑煮は白味噌に大根、ニンジン、里芋、豆腐、油揚げ、丸餅を入れます。 あなたの家のお雑煮はどんなのですか? 今年もどうぞ、よろしくお願いします。 Felice代表 坂野 圭保