MENU

最近の投稿

カテゴリー

アーカイブ

リンク

Site search

'薬膳'の記事一覧

薬膳講師のひとりごと その28

秋は白い物 8月7日に暦は立秋となり秋になりました。 秋のおススメ食材は白い物です。 とはいっても立秋を過ぎた、まだまだ暑い今の季節は 白くて辛くない物 がおススメです。 梨、白きくらげ、山芋、百合根、松の実、アーモンド […]

薬膳講師のひとりごと その27

自然も人間も同じ仕組み 薬膳などの基本の考え方にある中医学に『整体観』という考え方があります。 整体観とは 自然の中に人がいて、人の中にも自然がある という考え方です。 私たちを取り巻いている構造と私たちの中にある構造の […]

薬膳講師のひとりごと その26

1つ前の養生が大切 以前にも書いたかもしれませんが毎年、同じ季節に体調を崩すなら1つ前の季節の過ごし方に氣を付けてください。 毎年8月になる夏バテになるという方は今の土用の時期の水分摂取の方法が間違っている可能性がありま […]

2020年夏チャリティー企画

令和2年7月豪雨災害と新型コロナ対策支援へ寄付をしていただける方へのチャリティー企画です。 企画は全部で5種類。 1つの企画につき500円の寄付をお願いします。 寄付する団体の指定はありませんが ・令和2年7月豪雨災害・ […]

1.《体調チェックシートから、おススメ食材のお知らせ》サンプル

あなたの今の状態は虚に傾いているようです。腎の弱り、氣・血の不足もあるようです。腎氣の弱りにより血不足を招いている可能性があるので、まずは腎の氣を増やすようにしましょう。 オススメ食材は 栗、マッシュルーム、海老などです […]

薬膳講師のひとりごと その25

身体を冷やすなら夏野菜 暑くなってくると冷飲食やクーラーのある部屋で過ごす機会が増えてきます。 過剰な冷飲食は梅雨時に何度も書いた《脾》を弱める可能性があります。 《脾》の弱りは体内の巡りを悪くするので避けましょう。 ト […]

薬膳講師のひとりごと その24

《湿》は《湿》をよぶ 身体の中の《水》の巡りが悪くなり、滞ると《湿》になります。(水は流れていると清流ですが、溜まると濁ってくるのと同じです) 《湿》は巡りに関わる《脾》を弱らせます。 脾が弱る→水が巡らない→湿になる→ […]

茄子の揚げ煮風レシピ

材料茄子、素麺つゆ、生姜、油 1.茄子を拍子切りにして、油で軽く炒める。 2.①に素麺つゆ(濃縮なら少し薄める)を入れ煮る。 3.茄子が煮えたら、おろし生姜をかけて出来上がり♪

薬膳講師のひとりごと その23

1つ前の季節の養生が大切 毎年、同じ季節に体調を崩すなら1つ前の季節の養生が悪いのかもしれません。 夏になると夏バテをする梅雨になると体が重だるい 夏バテが起こりやすいなら梅雨の季節に蒸し暑いからといって冷たい飲食物を大 […]

体調チェックシート

基本情報(全てお答えください) 1.性別2.年齢3.週4日以上する作業と頻度暑い中での仕事を週5日介護を週4日毎日クーラーのある部屋で過ごす 今のあなたの状態であてはまるものをお答えください。 1.暑がり  2.夏が苦手 […]