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'薬膳'の記事一覧

福袋企画⑪《薬膳食材付 おしゃべり会》

新型コロナの影響で自宅に閉じこもって氣持ちも体も何だか不調・・・と思われている方もおられるのではないでしょうか。 そんなプチ不調がある方向けに福袋企画⑪は《薬膳食材付 おしゃべり会》を企画しました。 対面でのおしゃべり会 […]

薬膳講師のひとりごと その10

山菜は天麩羅で食べる 4月1日配信のラインで薬膳作用をお届けした春の味覚である筍や山菜。 筍や山菜には冬の間、身体に溜まった不要物を出す作用があるものが多いです。 出す食材は身体の熱も一緒に出すことが多く、身体を冷やしや […]

薬膳講師のひとりごと その9

太陽と共に生活しよう 外出自粛要請が言われた週末。 朝日新聞に宇宙飛行士さんに聞いた閉じこもり生活の極意が載っていました。 「とにかく日課を決める事。決まった時間に起き、決まった時間に眠ることだ。」 そうです。 昼夜の区 […]

薬膳講師のひとりごと その8

春は風に注意 春になると春一番など風が強い日が多くなりますが春の風には要注意です。 風は春に弱りやすい《肝》を傷めます。 今の時期は出来るだけ当たらないように氣をつけましょう。 また風は突然、吹くように春には頭痛など突然 […]

五行を楽しみました

福袋企画⑥《五行を楽しむ》開催しました。 久しぶりに出した功夫茶器。 この茶器を使って、まずは《青》のお茶の緑牡丹を飲んでもらいました。 《青》のお茶は目の疲れにも良く香りも爽やかで春にオススメのお茶です。 他にも《赤》 […]

五行とは

五行とは古代中国の哲学理論・物事全てを《木・火・土・金・水》の5つから成り立つという考え方です。 薬膳・中医学・東洋占術にも用いられ 西に黄色い物を置くと金運が上がる 財布は赤色でないほうが良い と言われるのは五行の考え […]

薬膳講師のひとりごと その5

春は柑橘類がおススメ 春になると木々も含め生物が一氣に芽吹き始めます。芽吹きは上に上にあがる性質となり《氣》も上がりやすくなります。 《氣》が上に上がりっぱなしだと ・地に足がつかない・頭痛など頭部にトラブル・喉に詰まり […]

4月以降の福袋講座

☆福袋企画⑥ 3~4月《五行を楽しむ》 自分の五行器質を知って、五行のお茶を楽しみましょう。 五行器質は生年月日から五行(木・火・土・金・水)の器質が6つ出てきます。火の強い人はパワフルだったり土の強い人は面倒見が良かっ […]

薬膳講師のひとりごと その4

花粉症の症状が出ているときはナマモノを避ける 花粉症の大きな原因の1つに身体の中に《湿》がある事があげられます。 ナマモノ お刺身や生野菜、生ビールなど は身体の中に《湿》を溜めやすくなりますので症状が出ているときは特に […]

福袋企画《薬膳を取り入れるコツ》感想

福袋企画①《薬膳を取り入れるコツ 講座》に「自分の体の為に」とedithさんが受講に来てくれました。 どうして薬膳を伝えていく事にしたのか?など自己紹介を交えながら、講座スタート。 edithさんの体調もお聞きしながら講 […]