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今日15日は小正月。 小豆粥やおぜんさいを食べる風習があります。おぜんざいに使う小豆。 昔から赤い色には邪氣を払う力があると考えられていたそうです。 薬膳では小豆も、お餅も元氣を付けてくれる食材です。 邪氣を払って元氣に毎日を過ごしましょう。
2021年1月15日に投稿 | カテゴリー:薬膳.
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