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材料茄子、素麺つゆ、生姜、油
1.茄子を拍子切りにして、油で軽く炒める。2.①に素麺つゆ(濃縮なら少し薄める)を入れ煮る。3.茄子が煮えたら、おろし生姜をかけて出来上がり♪
2020年7月10日に投稿 | カテゴリー:薬膳.
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