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薬膳講師のひとりごと その15

知らないうちに薬膳を活用している

《薬膳講師のひとりごと その14》でお伝えした

ビールを飲む前には、おつまみを食べる
(詳細はこちら)

おつまみにおススメなのは枝豆やトウモロコシ。

枝豆などは、お通しとしても出てくることがあります。

冷奴に生姜などの薬味を使うのは
身体を冷やす豆腐の作用を、身体を温める生姜で改善

風邪をひいたら卵粥を食べるのも
邪氣と戦う為に必要な《氣》を増やすための卵
《氣》は消化吸収にも使われるので《氣》を減らさないためのお粥
を意識せずに食べています。

妊娠するとレモンを食べたくなると言われるのも
レモンには赤ちゃんを安定させる作用があります。

薬膳は身近なところに、いっぱいです。