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重陽の節句


9月9日は五節句の一つ。重陽の節句です。

重陽の節句とは長寿を願って菊を飾ったり、菊の花を浮かべたお酒を飲んだりする節句です。

薬膳食材でもよく使う菊花。

菊花は「食べる目薬」とも呼ばれるくらい目のトラブルにオススメです。

暦と薬膳、意外に多くの繋がりがありますよ。

身近に薬膳の基本である陰陽五行を知りたい方はこちらがオススメです。