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材料:ゆであずき 200g ハトムギ 10g 白きくらげ10g 陳皮(みかんの皮) 適量
1.ハトムギを洗って20分以上、浸水させ、白きくらげも水戻しする。 2.ハトムギは20分、白きくらげはさっとゆがく。 3.ゆであずきに200ccの水を加え、ハトムギ、白きくらげと合わせて好みで陳皮をのせる。
陳皮でさっぱりした甘さになったおぜんざいです。
お試しくださいね♪
2016年9月05日に投稿 | カテゴリー:薬膳.
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