'薬膳'の記事一覧

おおさかパルカルチャー講座

来年度のおおさかパルカルチャー講座の募集がスタートしました。 2017年度は座学の薬膳講座ではなく、夜5分朝オーブントースターで焼ける薬膳パン講座の開催となります。 こちらの講座ではテーマに沿った薬膳のお話を聞いてもらい […]

おうち薬膳パンの福袋

緊急開催、決定! 2017年にかけて2017円で販売です。 《おうち薬膳パンを作る福袋》 日時:2017年1月13日(金)10:00~11:30 場所:クレオ大阪南2階 クラフト調理室 福袋価格:2017円(税込) 内容 […]

松原MAJA終了

松原市役所で行われた松原MAJA。 2日間で36名の方に《体温を0.7℃あげる講座》聞いていただきました♪ 参加していただいた方の感想です。 重田直美様 ・分かりやすく、取り入れ易いと思える内容でした。 帰りにスーパーで […]

薬膳ポン酢作り

お鍋には欠かせないポン酢。 いつものポン酢が薬膳食材を漬け込むことで薬膳ポン酢に早変わりです。 薬膳ポン酢に漬け込むのはクコの実、なつめ、紅花、陳皮(みかんの皮)です。 クコの実、なつめ、紅花は血を増やして血液サラサラに […]

大根はちみつ

のどの痛みや咳止めにおすすめなのが大根はちみつです。 作り方 1.大根は皮をむかずに2cm角に切り、ひたひたのはちみつで漬けます。 2.3時間ほど漬け込んで大根が浮いてきたら大根を取り除き、冷蔵庫で保存。 3.熱いお湯に […]

美肌ぜんざいレシピ

材料:ゆであずき 200g ハトムギ 10g  白きくらげ10g 陳皮(みかんの皮) 適量 1.ハトムギを洗って20分以上、浸水させ、白きくらげも水戻しする。 2.ハトムギは20分、白きくらげはさっとゆがく。 3.ゆであ […]

薬膳茶ワークショップ感想

今年もワークショップドアーズ《手軽でおいしい薬膳茶を作ろう!》が楽しく終了しました。 調理室でのワークショップだったのでお茶の試飲もしてもらうことができました♪ 参加者さんからは、こんな嬉しい感想をいただきました。 ・薬 […]

七夕には、お素麺

七夕の行事食はお素麺です。 なぜ、七夕の行事食がお素麺なのか?ご存知ですか? 古代中国である帝(貴族という説も)の子供が病気で7月7日に亡くなってしまい、鬼と化し熱病を流行らせます。 その子の好物であった縄のように捻じっ […]

熊本地震チャリティー企画

熊本で起こった地震に対して坂野に出来ることは何かな?と思い、今回《体調改善におススメな飲み物を知って寄付をしよう!》を企画します。 ・冷え性 ・元気がない ・頭痛がある などプチ不調なあなたにおススメの飲み物をお伝えしま […]

《日常に薬膳を取り入れる方法》講座

マメマキぐみさんよりお声掛けをいただき薬膳講座をさせていただくことになりました。 以下、マメマキぐみさんより 第3回目 マメマキぐみ 内容:日常に薬膳を取り入れる方法 講師:坂野圭保先生 日時:5月21日(土)10時~1 […]