'薬膳'の記事一覧

梅の薬膳的効能

梅の薬膳的効能です。 ・感染性の大腸炎 ・暑気あたり ・口の渇き ・腹痛 ・嘔吐 ・関節痛 ・腰痛 ・坐骨神経痛 ・咳 ・喉の詰まりを解消 ・汗の出過ぎを抑える ・尿漏れ ・疲労 ・肩こり ・便秘 ・食欲不振 ・消化促進 […]

ビニール袋で薬膳パン作り

夏休み特別企画第2弾《ビニール袋で薬膳パン作り》 8月18日(金)夏休み特別企画第2弾としてビニール袋で薬膳パン作りを行います。 こちらの生地はビニール袋をフリフリするだけで出来上がり♪というカンタン薬膳パンです。 作る […]

1つの生地で5種の薬膳パン作り

タッパー1つで混ぜるだけで作れる生地を使って5種類の薬膳パンを作りましょう。 生地作りにかかる時間は約5分。 生地を作った後、焼くのはオーブンでもオーブントースターでもOK。 簡単に薬膳パンを作れるチャンスです。 薬膳パ […]

おおさかパルカルチャー講座

来年度のおおさかパルカルチャー講座の募集がスタートしました。 2017年度は座学の薬膳講座ではなく、夜5分朝オーブントースターで焼ける薬膳パン講座の開催となります。 こちらの講座ではテーマに沿った薬膳のお話を聞いてもらい […]

おうち薬膳パンの福袋

緊急開催、決定! 2017年にかけて2017円で販売です。 《おうち薬膳パンを作る福袋》 日時:2017年1月13日(金)10:00~11:30 場所:クレオ大阪南2階 クラフト調理室 福袋価格:2017円(税込) 内容 […]

松原MAJA終了

松原市役所で行われた松原MAJA。 2日間で36名の方に《体温を0.7℃あげる講座》聞いていただきました♪ 参加していただいた方の感想です。 重田直美様 ・分かりやすく、取り入れ易いと思える内容でした。 帰りにスーパーで […]

薬膳ポン酢作り

お鍋には欠かせないポン酢。 いつものポン酢が薬膳食材を漬け込むことで薬膳ポン酢に早変わりです。 薬膳ポン酢に漬け込むのはクコの実、なつめ、紅花、陳皮(みかんの皮)です。 クコの実、なつめ、紅花は血を増やして血液サラサラに […]

大根はちみつ

のどの痛みや咳止めにおすすめなのが大根はちみつです。 作り方 1.大根は皮をむかずに2cm角に切り、ひたひたのはちみつで漬けます。 2.3時間ほど漬け込んで大根が浮いてきたら大根を取り除き、冷蔵庫で保存。 3.熱いお湯に […]

美肌ぜんざいレシピ

材料:ゆであずき 200g ハトムギ 10g  白きくらげ10g 陳皮(みかんの皮) 適量 1.ハトムギを洗って20分以上、浸水させ、白きくらげも水戻しする。 2.ハトムギは20分、白きくらげはさっとゆがく。 3.ゆであ […]

薬膳茶ワークショップ感想

今年もワークショップドアーズ《手軽でおいしい薬膳茶を作ろう!》が楽しく終了しました。 調理室でのワークショップだったのでお茶の試飲もしてもらうことができました♪ 参加者さんからは、こんな嬉しい感想をいただきました。 ・薬 […]